Ernährungswissenschaftliche Beratung
Mit meiner Leidenschaft für den Boden und Alles, was darin wächst und gedeiht war es naheliegend, dass ich meine Berufung rund um das Essen & Trinken finden werde.
Ich verknüpfe fundiertes Ernährungswissen mit einer Kommunikation, die alle verstehen: unkompliziert, auf das Wichtigste heruntergebrochen und möglichst positiv besetzt. Denn ich bin überzeugt davon, dass uns Veränderungen gelingen, wenn wir unseren individuellen Nutzen und vor allem Freude darin finden.
Blog & Aktuelles
03.11.2024 | Blog
Der Winter ist nicht mehr das, was er früher mal war. Dabei will ich gar nicht sagen, dass früher alles besser war. Aber bezüglich der Auswahl unserer Lebensmittel war es das vielleicht doch. weiterlesen
18.09.2024 | Blog
Hier finden Sie die aktuellen Rezepte aus Funk und Fernsehen. weiterlesen
11.05.2024 | Blog
Bis zu ein Drittel der weltweiten Treibhausgas-Emissionen wird von unserem Ernährungssystem verursacht. Ernährung und Beschaffung haben großes Einsparungspotenzial. Bei der "Climate Academy" der Glacier Carbon Reduction GmbH zeigte Andrea Fičala Möglichkeiten zur Umsetzung für erfolgreiche Unternehmen auf. weiterlesen
12.02.2024 | Blog
Gesunde und nachhaltige Ernährung goes Kindergarten! In Zusammenarbeit mit der Wiener Gesundheitsförderung – WiG wurde im Rahmen des Projekts Netzwerk Gesund im Wiener Kindergarten ein Webinar umgesetzt. weiterlesen
17.05.2023 | Blog
Unser Projekt "Schule des Essens goes Lehrlinge" vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau erhielt im Mai einen Award im Bereich Initiative von und für Jugend! Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung unserer Arbeit! weiterlesen
29.03.2023 | Blog
Unsere Körpermitte verdient mehr Aufmerksamkeit, wandern doch im Laufe unseres Lebens rund 30 Tonnen Nahrung durch den Darm. weiterlesen
